＜ぶどうのイタリア風アイスの作り方＞
①ヨーグルト、ココナッツミルク、はちみつをボウルに入れて混ぜ合わせる。

②6分立てに泡立てた生クリームを①に入れて混ぜ合わせる。

③半分にカットしたぶどうとくるみも入れて混ぜ合わせる。

④容器に③を流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。

⑤固まったら型を湯にサッとつけて型からアイスを取り出し、お好みの大きさにカットし、皿に盛り付ける。

〈ポイント〉
材料をよく混ぜ合わせてパウンド型に流し入れるだけの簡単レシピ。パウンド型がない場合は、冷凍庫に入れてもOKなタッパーなどを使ってください。